Articoli etichettati ‘alimentazione’

L’ormone della fame “impazzisce” in chi soffre d’insonnia

Saturday, 04 April 2009

Chi soffre di disturbi del sonno tende generalmente a guadagnare peso corporeo con il tempo e ciò è dovuto a uno stravolgimento nei livelli di produzione di grelina, un ormone che regola la sensazione di sazietà del nostro organismo. A dimostrarlo è uno studio apparso sulla rivista Psychoneuroendocrinology.
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Lo zucchero che salva la vita!

Sunday, 08 February 2009

Zucchero per dolci, magari da usare per preparare una torta. Ma anche per salvarci la vita. Stando almeno ai primi, promettenti risultati di uno studio avviato dal Mil (Mucosa Immunity Lab) del dipartimento di Morfologia umana dell’Università di Milano, apparso sulle pagine del  Journal of Immunology.
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